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5个月前

粉果,又称糯米粉果、糍粑果,是一种以糯米粉为主要原料制作的美食。以下是一些常见的粉果做法:

  1. 原味糯米粉果 材料:糯米粉、水、糖 做法: a. 将糯米粉倒入碗中,加入适量的水,搅拌均匀,揉成团; b. 将揉好的糯米团分成若干小份,搓成圆形; c. 锅中加水烧开,将糯米团放入锅中,煮至浮起即可捞出; d. 捞出的糯米团放入冷水中漂凉,沥干水分; e. 锅中加入适量的糖和水,煮至糖溶化,关火; f. 将煮好的糖水倒入装有糯米团的碗中,浸泡片刻即可食用。

  2. 花生糯米粉果 材料:糯米粉、水、糖、花生碎 做法: a. 将糯米粉倒入碗中,加入适量的水,搅拌均匀,揉成团; b. 将揉好的糯米团分成若干小份,搓成圆形; c. 锅中加水烧开,将糯米团放入锅中,煮至浮起即可捞出; d. 捞出的糯米团放入冷水中漂凉,沥干水分; e. 锅中加入适量的糖和水,煮至糖溶化,关火; f. 将煮好的糖水倒入装有糯米团的碗中,浸泡片刻; g. 在浸泡好的糯米团上撒上花生碎即可食用。

    粉果做法大全

  3. 芝麻糯米粉果 材料:糯米粉、水、糖、芝麻 做法: a. 将糯米粉倒入碗中,加入适量的水,搅拌均匀,揉成团; b. 将揉好的糯米团分成若干小份,搓成圆形; c. 锅中加水烧开,将糯米团放入锅中,煮至浮起即可捞出; d. 捞出的糯米团放入冷水中漂凉,沥干水分; e. 锅中加入适量的糖和水,煮至糖溶化,关火; f. 将煮好的糖水倒入装有糯米团的碗中,浸泡片刻; g. 在浸泡好的糯米团上撒上芝麻即可食用。

  4. 红豆糯米粉果 材料:糯米粉、水、糖、红豆沙馅 做法: a. 将糯米粉倒入碗中,加入适量的水,搅拌均匀,揉成团; b. 将揉好的糯米团分成若干小份,搓成圆形; c. 取一份糯米团,用手捏成碗状,放入适量的红豆沙馅; d. 将糯米团封口,搓圆; e. 锅中加水烧开,将糯米团放入锅中,煮至浮起即可捞出; f. 捞出的糯米团放入冷水中漂凉,沥干水分; g. 锅中加入适量的糖和水,煮至糖溶化,关火; h. 将煮好的糖水倒入装有糯米团的碗中,浸泡片刻即可食用。

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