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乐乐

5个月前

材料:面条500克,猪肉100克,大葱2根,大蒜4瓣,豆芽100克,青椒1个,红椒1个,酱油适量,盐适量,食用油适量。

正宗炒面条做法

步骤:

  1. 首先,将面条煮熟,捞出沥干水分备用。

  2. 然后,将猪肉切成薄片,大葱切成葱花,大蒜切末,青椒和红椒切成丝。

  3. 热锅凉油,油热后放入葱花和蒜末炒香。

  4. 接着,放入猪肉片翻炒至变色。

  5. 然后,加入青椒和红椒丝继续翻炒。

  6. 再加入煮好的面条,用筷子翻炒均匀。

  7. 最后,加入适量的酱油和盐调味,翻炒均匀即可出锅。

注意事项:

  1. 面条煮的时候要加一些盐,这样煮出来的面条口感会更好。

  2. 炒面条的时候要用大火,这样炒出来的面条才会更加的香。

  3. 如果喜欢吃辣的,可以在炒面的时候加入一些辣椒酱或者辣椒粉。

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