醋姜汁是一道非常简单的饮品，具有消除疲劳、增强食欲、促进消化等功效。以下是醋姜汁的做法：

所需材料：

1. 生姜：1块（约20克）
2. 陈醋：50毫升
3. 蜂蜜：适量（可根据个人口味添加）
4. 水：适量

步骤：

1. 将生姜洗净，切成薄片或丝。
2. 将切好的生姜放入一个容器中，加入陈醋，浸泡约30分钟，让生姜充分吸收醋的味道。
3. 将浸泡好的生姜倒入搅拌机中，加入适量的水，搅打成姜汁。
4. 将搅打好的姜汁过滤，去掉生姜渣，只留下姜汁液体。
5. 将过滤好的姜汁倒入杯中，根据个人口味加入适量的蜂蜜，搅拌均匀即可饮用。

温馨提示：

1. 生姜和陈醋的比例可以根据个人口味进行调整，喜欢酸味重的可以多放一些陈醋，喜欢甜味的可以多放一些蜂蜜。
2. 醋姜汁最好在早晨空腹时饮用，可以帮助消除疲劳、提高新陈代谢。
3. 醋姜汁不宜过量饮用，每天1-2杯即可。