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5个月前

下奶鱼汤是一种营养丰富、味道鲜美的汤品,适合哺乳期的妈妈食用。以下是一些常见的下奶鱼汤做法:

下奶鱼汤做法大全

  1. 鲫鱼下奶汤 材料:鲫鱼1条,红枣10颗,生姜3片,枸杞10克,黄酒适量。 做法: a. 将鲫鱼去鳞、去内脏、去鳃,洗净备用。 b. 红枣洗净,去核;生姜切片;枸杞提前泡发。 c. 锅中加入适量水,放入鲫鱼、生姜片、红枣,大火烧开后撇去浮沫。 d. 转小火煮20分钟,加入黄酒和枸杞,再煮5分钟即可。

  2. 鲤鱼下奶汤 材料:鲤鱼1条,黄芪10克,当归10克,红枣10颗,生姜3片,黄酒适量。 做法: a. 将鲤鱼去鳞、去内脏、去鳃,洗净备用。 b. 黄芪、当归提前泡发;红枣洗净,去核;生姜切片。 c. 锅中加入适量水,放入鲤鱼、生姜片、红枣,大火烧开后撇去浮沫。 d. 转小火煮20分钟,加入黄酒和泡发的黄芪、当归,再煮10分钟即可。

  3. 花胶下奶汤 材料:花胶50克,红枣10颗,生姜3片,黄酒适量。 做法: a. 将花胶提前泡发,洗净备用。 b. 红枣洗净,去核;生姜切片。 c. 锅中加入适量水,放入花胶、生姜片、红枣,大火烧开后撇去浮沫。 d. 转小火煮20分钟,加入黄酒,再煮10分钟即可。

  4. 黑鱼下奶汤 材料:黑鱼1条,红枣10颗,生姜3片,黄酒适量。 做法: a. 将黑鱼去鳞、去内脏、去鳃,洗净备用。 b. 红枣洗净,去核;生姜切片。 c. 锅中加入适量水,放入黑鱼、生姜片、红枣,大火烧开后撇去浮沫。 d. 转小火煮20分钟,加入黄酒,再煮10分钟即可。

这些下奶鱼汤的做法都比较简单,可以根据个人口味和需求进行调整。在哺乳期间,妈妈们可以适量食用这些汤品,以促进乳汁分泌和身体恢复。

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