• 关注拓源网公众号

  • 您好,欢迎光临乐乐线报网

乐乐

5个月前

宝宝卡通面包是一种非常可爱的面包,适合给小孩子食用。以下是制作宝宝卡通面包的步骤:

宝宝卡通面包做法

材料:

  1. 高筋面粉 250克
  2. 酵母 3克
  3. 糖 25克
  4. 水 130毫升
  5. 盐 1克
  6. 黄油 25克
  7. 可可粉、蓝莓酱、红曲粉等调色材料(可选)

步骤:

  1. 将高筋面粉、酵母、糖、盐混合在一个大碗中。
  2. 慢慢加入水,边加边搅拌,直到形成面团。注意不要一次加太多水,以免面团过于稀软。
  3. 在面团中加入黄油,用手揉搓,直到黄油完全被吸收。然后继续揉搓,直到面团光滑有弹性。
  4. 将面团放在一个干净的碗中,盖上保鲜膜,放在温暖的地方发酵约1小时,直到面团体积膨胀至原来的两倍。
  5. 发酵好的面团取出,排气后分成若干小份。如果需要制作不同颜色的卡通面包,可以将面团分成几份,分别加入可可粉、蓝莓酱、红曲粉等调色材料,揉匀。
  6. 将每一份面团擀成长条形,然后用刀切成适当长度的小段。可以根据需要制作不同的卡通形状,如动物、花朵等。
  7. 将切好的面团摆放在烤盘上,再次发酵约30分钟,直到面团体积略有膨胀。
  8. 预热烤箱至180摄氏度,将烤盘放入烤箱中层,烤约15-20分钟,直到面包表面呈金***。注意观察面包的颜色,避免烤焦。
  9. 烤好的宝宝卡通面包取出,放在烤网上冷却,然后即可食用或包装保存。
104 人围观 0 人评论