黄金酱面包是一道美味的面点，其特点是色泽金黄，口感酥脆。以下是制作黄金酱面包的详细步骤：

所需材料：

1. 高筋面粉 500克
2. 酵母粉 5克
3. 糖 30克
4. 盐 3克
5. 水 280毫升
6. 黄油 30克
7. 鸡蛋 1个
8. 芝麻酱 适量
9. 白芝麻 适量
10. 葱花 适量
11. 生抽 适量
12. 老抽 适量
13. 糖 适量
14. 水淀粉 适量

制作步骤：

1. 将高筋面粉、酵母粉、糖、盐混合在一起，慢慢倒入水，揉成一个光滑的面团。然后加入切成小块的黄油，继续揉搓至黄油完全融入面团。
2. 将揉好的面团盖上保鲜膜，放在温暖的地方发酵约1小时，直到面团体积膨胀至原来的两倍。
3. 发酵好的面团取出，排气后分割成若干等份，每份擀成长条形。将鸡蛋打散，刷在面条上，然后撒上白芝麻。
4. 将面条卷起，放入烤盘内，再次发酵约30分钟。
5. 预热烤箱至180℃，将烤盘放入烤箱中层，烤约15-20分钟，直至面包表面呈金***。
6. 制作黄金酱：锅中加入适量的油，放入葱花炒香，然后加入芝麻酱、生抽、老抽、糖和水淀粉，翻炒均匀，最后加入适量的水煮沸，煮成浓稠状即可。
7. 将烤好的面包切片，涂上黄金酱，即可享用美味的黄金酱面包。