甘蔗汁：将新鲜甘蔗去皮，切成小段，放入榨汁机中榨汁。也可以直接用刀剁碎，然后用纱布过滤出汁液。

甘蔗糖：将新鲜甘蔗去皮，切成小段，放入锅中加水煮沸，煮至甘蔗变软。然后将甘蔗渣捞出，继续煮糖水，直到糖水变得浓稠。最后将糖水倒入模具中冷却凝固，即可制成甘蔗糖。

甘蔗酒：将新鲜甘蔗去皮，切成小段，放入瓶子中，加入白酒或黄酒，密封保存。放置一段时间后，甘蔗酒就酿好了。

甘蔗粥：将新鲜甘蔗去皮，切成小段，放入锅中加水煮沸，煮至甘蔗变软。然后将甘蔗渣捞出，继续煮粥，加入适量的大米和冰糖，煮至粥熟即可。

甘蔗茶：将新鲜甘蔗去皮，切成小段，放入锅中加水煮沸，煮至甘蔗变软。然后将甘蔗渣捞出，继续煮茶，加入适量的茶叶和冰糖，煮至茶香四溢即可。

甘蔗炖排骨：将新鲜甘蔗去皮，切成小段，放入锅中加水煮沸，煮至甘蔗变软。然后将甘蔗渣捞出，继续炖排骨，加入适量的排骨、姜片、葱段、料酒、盐等调料，炖至排骨熟烂即可。

甘蔗炒肉片：将新鲜甘蔗去皮，切成小段，放入锅中加水煮沸，煮至甘蔗变软。然后将甘蔗渣捞出，继续炒肉片，加入适量的猪肉片、姜片、葱段、料酒、盐等调料，炒至肉片熟透即可。

甘蔗炖鸡：将新鲜甘蔗去皮，切成小段，放入锅中加水煮沸，煮至甘蔗变软。然后将甘蔗渣捞出，继续炖鸡，加入适量的鸡肉、姜片、葱段、料酒、盐等调料，炖至鸡肉熟烂即可。

甘蔗炖豆腐：将新鲜甘蔗去皮，切成小段，放入锅中加水煮沸，煮至甘蔗变软。然后将甘蔗渣捞出，继续炖豆腐，加入适量的豆腐、姜片、葱段、料酒、盐等调料，炖至豆腐入味即可。

甘蔗炖蛋：将新鲜甘蔗去皮，切成小段，放入锅中加水煮沸，煮至甘蔗变软。然后将甘蔗渣捞出，继续炖蛋，加入适量的鸡蛋、姜片、葱段、料酒、盐等调料，炖至蛋熟透即可。