红糖饼子是一种传统的中式糕点，以红糖为主要原料，口感香甜可口。以下是几种常见的红糖饼子做法：

1. 基本红糖饼子做法： 材料：面粉200克，红糖100克，水适量，食用油适量。 步骤： （1）将红糖切成小块，备用。 （2）将面粉倒入一个大碗中，加入适量的水，搅拌成团。 （3）将面团揉成长条状，分成若干小剂子。 （4）将每个小剂子擀成薄饼状。 （5）在饼子的一面撒上红糖块。 （6）将饼子对折，用擀面杖轻轻压平。 （7）锅中加入适量的食用油，烧热后，将饼子放入锅中，小火煎至两面金黄即可。

   

2. 芝麻红糖饼子做法： 材料：面粉200克，红糖100克，黑芝麻粉50克，水适量，食用油适量。 步骤： （1）将红糖切成小块，备用。 （2）将面粉和黑芝麻粉混合均匀，倒入一个大碗中，加入适量的水，搅拌成团。 （3）将面团揉成长条状，分成若干小剂子。 （4）将每个小剂子擀成薄饼状。 （5）在饼子的一面撒上红糖块。 （6）将饼子对折，用擀面杖轻轻压平。 （7）锅中加入适量的食用油，烧热后，将饼子放入锅中，小火煎至两面金黄即可。

3. 花生红糖饼子做法： 材料：面粉200克，红糖100克，熟花生碎50克，水适量，食用油适量。 步骤： （1）将红糖切成小块，备用。 （2）将面粉倒入一个大碗中，加入适量的水，搅拌成团。 （3）将面团揉成长条状，分成若干小剂子。 （4）将每个小剂子擀成薄饼状。 （5）在饼子的一面撒上红糖块和熟花生碎。 （6）将饼子对折，用擀面杖轻轻压平。 （7）锅中加入适量的食用油，烧热后，将饼子放入锅中，小火煎至两面金黄即可。