煮汤粉是一道非常受欢迎的中式美食，制作简单，口感鲜美。以下是煮汤粉的做法：

所需材料：

1. 粉条：适量
2. 高汤或骨头汤：适量
3. 蔬菜：白菜、豆芽、青菜等，根据个人口味选择
4. 肉类：鸡肉、猪肉、牛肉等，根据个人口味选择
5. 调料：生抽、老抽、盐、糖、鸡精、胡椒粉、葱、姜、蒜等

步骤：

1. 准备食材：将肉类切成薄片或丝，蔬菜洗净切好，葱切段，姜切片，蒜切末。

2. 炖高汤或骨头汤：将高汤或骨头汤煮沸，加入葱段、姜片、蒜末，炖煮10-15分钟，让汤更加浓郁。

3. 煮粉条：将粉条提前用水泡软，然后将泡好的粉条放入煮沸的水中，煮至透明熟透，捞出备用。

4. 炒菜：将锅加热，倒入适量油，放入葱段、姜片、蒜末炒香，然后加入切好的肉类翻炒至变色。接着加入蔬菜翻炒均匀，加入适量的生抽、老抽、盐、糖、鸡精、胡椒粉调味。

5. 煮粉条：将炒好的菜倒入炖好的高汤中，再将煮好的粉条放入锅中，煮2-3分钟，让粉条充分吸收汤汁的味道。

6. 出锅：煮好的汤粉倒入碗中，撒上葱花、香菜等点缀，即可食用。