麦子粥是一道营养丰富、易消化的家常粥品，适合各个年龄段的人群食用。下面是麦子粥的做法：

所需材料：

1. 麦子：100克
2. 大米：50克
3. 水：适量
4. 盐：适量（可根据个人口味添加）

步骤：

1. 将麦子和大米提前浸泡在清水中，浸泡时间约为2小时，以便更好地煮熟。
2. 将浸泡好的麦子和大米捞出，放入锅中，加入适量的水。水的量可以根据个人口感喜好调整，一般来说，水和米的比例为6:1。
3. 开火将锅加热至煮沸，然后转小火慢慢熬煮。期间要不时搅拌，防止粘锅。
4. 熬煮约40-60分钟，直到麦子和大米都熟透，粥变得浓稠。此时可以尝一下味道，如果觉得不够咸，可以适当加盐调味。
5. 最后，关火，让麦子粥稍微冷却一下，即可倒入碗中享用。