巧克力麦芬是一道美味的甜点，下面是制作巧克力麦芬的做法：

所需材料：

1. 面粉 - 200克
2. 细砂糖 - 100克
3. 可可粉 - 3大勺
4. 泡打粉 - 1小勺
5. 盐 - 1/4小勺
6. 牛奶 - 150毫升
7. 鸡蛋 - 2个
8. 植物油 - 100毫升
9. 香草精 - 1小勺（可选）
10. 巧克力碎片或巧克力豆 - 适量（可选）

步骤：

1. 预热烤箱至摄氏180度。
2. 在一个大碗中，将面粉、砂糖、可可粉、泡打粉和盐混合均匀。
3. 在另一个碗中，将牛奶、鸡蛋、植物油和香草精（如果使用）搅拌均匀。
4. 将液体混合物倒入干混合物中，用搅拌器或橡皮刮刀轻轻搅拌，直到刚刚混合在一起。不要过度搅拌，以免面糊过于稠密。
5. 如果喜欢巧克力麦芬中有巧克力碎片或巧克力豆，可以将它们加入面糊中，轻轻搅拌均匀。
6. 将面糊倒入已经涂抹了油或铺上烘焙纸的麦芬模具中，每个麦芬模具的面糊约为2/3满。
7. 将麦芬模具放入预热好的烤箱中，烘烤约20-25分钟，或者直到插入牙签后取出干净。
8. 将烤好的巧克力麦芬从烤箱中取出，放在烤架上稍微冷却片刻，然后即可享用。

温馨提示：

• 如果喜欢麦芬更加湿润，可以在面糊中加入一些酸奶或奶油。
• 如果喜欢麦芬更加松软，可以增加一些泡打粉的量。
• 如果喜欢麦芬更加浓郁的巧克力味道，可以增加可可粉的量。