红洋葱的做法有很多种，下面是一种简单的炒红洋葱的做法：

材料：

1. 红洋葱1个
2. 大蒜2瓣
3. 生抽酱油适量
4. 盐适量
5. 食用油适量

步骤：

1. 准备红洋葱和大蒜。将红洋葱切成薄片，大蒜切末备用。
2. 烧热锅，加入适量的食用油，油热后加入大蒜末翻炒出香味。
3. 加入红洋葱片，用中小火翻炒，让红洋葱片充分吸收锅中的油分。
4. 当红洋葱片开始变软时，加入适量的生抽酱油和盐，继续翻炒均匀，让红洋葱片充分吸收调料的味道。
5. 炒至红洋葱片变得透明且稍微有些焦***时，即可关火，盖上锅盖焖一下，让红洋葱片更加入味。
6. 最后将红洋葱盛入盘中，即可享用美味的炒红洋葱。