日本早餐有很多种类，以下是一些常见的日本早餐做法：

1. 日式炒饭（炒饭）：将剩饭炒熟，加入蔬菜、蛋和调味料，翻炒均匀即可。

2. 日式煎饺（水饺子）：将饺子放入平底锅中，加入适量的水，盖上锅盖煮熟，底部变脆即可。

   

3. 日式煮豆腐（豆腐鍋）：将豆腐切块，加入高汤或味噌汤中煮熟，再加入蔬菜和海鲜等配料。

4. 日式煮鸡蛋（玉子焼き）：将鸡蛋打入碗中，加入盐和酱油，搅拌均匀后倒入平底锅中煎熟。

5. 日式煮鱼片（魚のすき焼き）：将鱼片放入平底锅中煎熟，再加入蔬菜和调味料翻炒均匀。

6. 日式煮粥（粥）：将米和水放入锅中煮熟，再加入蔬菜、肉类和调味料，煮成稠状即可。

7. 日式煮面条（ラーメン）：将面条煮熟，再加入蔬菜、肉类和调味料，煮成热汤面。

8. 日式煮饭团（寿司）：将米饭捏成团状，再加入鱼肉、蔬菜和海苔等配料，卷起来即可。

9. 日式煮豆腐脑（豆腐腦）：将豆浆煮沸，再加入石膏粉凝固，最后切成块状。

10. 日式煮味噌汤（味噌汁）：将味噌和高汤煮沸，再加入蔬菜、豆腐和海鲜等配料。