枇杷梨水是一种非常受欢迎的中式饮品，具有润肺、止咳、清热等功效。以下是制作枇杷梨水的方法：

所需材料：

1. 枇杷：2-3个（约500克）
2. 梨：1个（约250克）
3. 冰糖：适量
4. 水：适量

步骤：

1. 准备材料：将枇杷和梨洗净，去皮去核，切成小块备用。

2. 炖煮：将切好的枇杷和梨放入锅中，加入适量的水，水量可以根据个人口味和喜好调整。一般来说，水的高度要稍微低于水果的高度，以便更好地炖煮出水果的味道。

3. 加入冰糖：在锅中加入适量的冰糖，根据个人口味调整。如果喜欢更甜一些的口感，可以多加一些冰糖；如果喜欢清淡一些的口感，可以少加一些冰糖。

4. 炖煮：将锅放在炉子上，开中小火，盖上锅盖，炖煮约20-30分钟。期间可以适当搅拌，防止水果糊底。

5. 关火：炖煮至枇杷和梨变软，冰糖完全溶解，此时即可关火。

6. 过滤：将炖好的枇杷梨水倒入一个干净的容器中，用漏网或者纱布过滤掉水果渣，得到清澈的枇杷梨水。

7. 品尝：将过滤好的枇杷梨水倒入杯中，稍微冷却一下后即可品尝。也可以放入冰箱冷藏，冰镇后的口感更佳。

温馨提示：

1. 选择枇杷时，最好选择果实饱满、颜色鲜艳、无病虫害的枇杷。
2. 梨的选择可以根据个人口味，苹果梨、雪梨等都可以。
3. 炖煮过程中可以适当加水，以防水分蒸发过多导致水果炖干。