• 关注拓源网公众号

  • 您好,欢迎光临乐乐线报网

乐乐

5个月前

吐丝面包是一种非常受欢迎的甜点,它的制作过程相对简单。以下是一种常见的吐丝面包的制作方法:

吐丝面包的做法

材料:

  1. 高筋面粉500克
  2. 酵母粉5克
  3. 糖25克
  4. 水300克
  5. 黄油25克
  6. 盐2克

步骤:

  1. 将高筋面粉、酵母粉、糖、盐混合在一起,然后慢慢加入水,揉成面团。
  2. 加入黄油,继续揉面团,直到面团光滑有弹性。
  3. 将面团放在温暖的地方发酵,大约需要1-2小时,直到面团体积膨胀一倍。
  4. 取出发酵好的面团,排气后分割成小块,每块约50克。
  5. 将每块面团揉圆,然后放入烤盘中,再次发酵约30分钟。
  6. 烤箱预热至180℃,将烤盘放入烤箱中,烤约15-20分钟,直到面包表面金***。
106 人围观 0 人评论