沙拉吐司是一道简单又美味的早餐或午餐选择。以下是制作沙拉吐司的步骤：

材料：

• 2片吐司面包
• 适量蔬菜（例如生菜、番茄、黄瓜等）
• 适量奶酪（例如切达奶酪、莫扎里拉奶酪等）
• 适量鸡蛋
• 适量沙拉酱（例如凯撒酱、千岛酱等）

步骤：

1. 将吐司面包放入烤箱中，以180°C预热5分钟，直到面包变脆。
2. 准备蔬菜和奶酪。将蔬菜切成适合吐司大小的块状，将奶酪切成薄片或撕成小块。
3. 在平底锅中加热一些橄榄油，然后将鸡蛋打入锅中煎熟。可以根据个人口味选择全熟或半熟的鸡蛋。
4. 将煎好的鸡蛋放在烤好的吐司上。
5. 在吐司上放上蔬菜和奶酪。
6. 最后，根据个人口味加入适量的沙拉酱。
7. 将沙拉吐司卷起来，可以用牙签固定住。
8. 沙拉吐司可以切成小段，用牙签插着吃，或者直接用手拿着吃。