炒面包是一道简单又美味的家常菜，下面是炒面包的做法：

所需材料：

1. 面包片：2-3片
2. 鸡蛋：2个
3. 蔬菜（如洋葱、胡萝卜、青椒等）：适量
4. 调料：盐、胡椒粉、生抽、油

步骤：

1. 准备食材：将面包片切成小块，蔬菜洗净切丝或切丁，鸡蛋打入碗中搅拌均匀。

2. 烧热锅，加入适量的油，油热后加入蔬菜翻炒至熟。

3. 加入面包块，用铲子将面包块压碎，使其与蔬菜混合均匀。

4. 倒入搅拌好的鸡蛋液，迅速翻炒，使鸡蛋液与面包、蔬菜充分混合。

5. 加入适量的盐、胡椒粉和生抽调味，继续翻炒均匀，直到鸡蛋熟透。

6. 炒至面包金黄酥脆，蔬菜熟透，即可关火，盖上锅盖焖一下，让面包更香脆。

7. 最后将炒好的面包盛入盘中，趁热享用。