冰沙馅饼是一道美味的甜点，它的口感清爽，味道鲜美。下面是一种简单的冰沙馅饼做法：

1. 准备材料：鸡蛋2个，糖适量，牛奶适量，面粉适量，黄油适量。
2. 将鸡蛋打入碗中，加入适量的糖，用打蛋器搅拌均匀。
3. 加入牛奶，继续搅拌。
4. 筛入面粉，搅拌均匀，无颗粒即可。
5. 平底锅烧热，放入适量黄油，倒入面糊，小火慢煎。
6. 当饼底部变成金***时，翻面继续煎。
7. 煎至两面金黄，出锅装盘。