凉拌黄瓜 材料:黄瓜、蒜末、香菜、辣椒油、生抽、醋、白糖、盐 做法: 1) 黄瓜洗净,切成段,用刀背拍松; 2) 蒜末、香菜切碎备用; 3) 将黄瓜放入盆中,加入蒜末、香菜、辣椒油、生抽、醋、白糖、盐,拌匀即可。
凉拌木耳 材料:木耳、胡萝卜、黄瓜、蒜末、香菜、辣椒油、生抽、醋、白糖、盐 做法: 1) 木耳提前泡发,洗净,撕成小片;胡萝卜、黄瓜洗净,切丝; 2) 将木耳、胡萝卜丝、黄瓜丝放入盆中,加入蒜末、香菜、辣椒油、生抽、醋、白糖、盐,拌匀即可。
凉拌皮蛋豆腐 材料:皮蛋、豆腐、葱花、香菜、辣椒油、生抽、醋、白糖、盐 做法: 1) 豆腐切成小块,放入盘中; 2) 皮蛋切成小块,放在豆腐上; 3) 撒上葱花、香菜; 4) 另起锅,放入辣椒油烧热,加入生抽、醋、白糖、盐,煮沸后倒入盘中,拌匀即可。
凉拌海带丝 材料:海带丝、蒜末、香菜、辣椒油、生抽、醋、白糖、盐 做法: 1) 海带丝提前泡发,洗净; 2) 将海带丝放入盆中,加入蒜末、香菜、辣椒油、生抽、醋、白糖、盐,拌匀即可。
凉拌莴苣 材料:莴苣、蒜末、香菜、辣椒油、生抽、醋、白糖、盐 做法: 1) 莴苣洗净,切成段,用刀背拍松; 2) 蒜末、香菜切碎备用; 3) 将莴苣放入盆中,加入蒜末、香菜、辣椒油、生抽、醋、白糖、盐,拌匀即可。
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