翻糖小人是一种非常有趣和创意的手工艺品，可以用来装饰蛋糕、甜点或者作为礼物。以下是制作翻糖小人的基本步骤：

1. 准备材料：你需要购买一些翻糖材料，如翻糖粉、糖膏、食用色素、模具等。此外，还需要一些工具，如擀面杖、刮刀、牙签等。

   

2. 准备面团：将翻糖粉与糖膏按照一定的比例混合，通常比例为1:1。然后加入适量的食用色素，根据你想要的颜色来调整。将混合物揉成一个光滑的面团，盖上保鲜膜，放入冰箱冷藏30分钟至1小时，使其变硬。

3. 分割面团：将冷藏好的面团取出，用擀面杖将其擀平。然后用模具切出你想要的形状，如小人的头、身体、四肢等。注意保持每个部分的大小一致，以便后续组装。

4. 组装小人：将切好的各个部分放在一个平整的工作台上，用牙签将它们连接在一起。首先将头部固定在身体的一端，然后将四肢固定在身体上。确保每个部分都牢固地连接在一起，以免在后续操作中分离。

5. 细节处理：用刮刀和牙签对小人进行细节处理，如雕刻面部表情、衣服纹理等。你还可以用食用色素制作小人的眼睛、鼻子等细节。

6. 干燥：将制作好的翻糖小人放在通风的地方，让其自然干燥。干燥时间可能需要几天，取决于天气和湿度。干燥过程中，小人可能会缩小，所以不要担心这一点。

7. 完成：当翻糖小人完全干燥后，你就可以将其用作蛋糕装饰、甜点摆设或者礼物了。

总之，制作翻糖小人需要一定的耐心和技巧，但只要你按照上述步骤操作，相信你一定能成功制作出可爱的翻糖小人。