冰醪糟汤圆是一道传统的中国甜点，主要原料有糯米粉、醪糟和各种馅料。以下是冰醪糟汤圆的做法：

所需材料：

1. 糯米粉 200克
2. 醪糟 200克
3. 糖 50克（根据个人口味调整）
4. 水 适量
5. 馅料：红豆沙、芝麻、花生等，可根据个人喜好选择

步骤：

1. 将糯米粉倒入一个大碗中，加入适量的水，搅拌均匀，使其成为糊状。注意不要一次加入太多水，以免面团过于稀软。

2. 将搅拌好的糯米粉糊盖上保鲜膜，放置约30分钟，让其充分吸收水分。

3. 在等待的时间里，可以将馅料准备好。如果使用红豆沙馅，可以提前将红豆煮熟，加入适量的糖，搅拌均匀。如果使用芝麻馅或花生馅，可以直接购买现成的馅料。

4. 当糯米粉糊吸收了足够的水分后，将其揉成一个光滑的面团。如果面团太干，可以适量加水；如果太湿，可以适量加糯米粉。

5. 将揉好的面团分成若干小份，每份搓成一个圆形的小球。

6. 将一个小球放在手心，用拇指在中间捏一个凹陷，放入适量的馅料。然后将糯米球搓成圆形，确保馅料被完全包裹住。

7. 将包好馅料的汤圆放入煮沸的水中，煮至汤圆浮起来即可捞出。注意不要煮过头，否则汤圆会变得很硬。

8. 将煮好的汤圆放入冰箱冷藏一段时间，使其变得冰凉可口。

9. 最后，将冰醪糟汤圆盛入碗中，可以根据个人口味加入一些糖或者醪糟汁，即可享用美味的冰醪糟汤圆。