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乐乐

5个月前

材料: 板栗200克,花生100克,水适量,白糖适量

板栗花生的做法

步骤:

  1. 将板栗用刀在壳上划一个口子,然后放入热水中浸泡约10分钟,这样容易剥皮。
  2. 将剥好皮的板栗放入锅中,加入足够的水,大火煮沸后转小火煮30分钟。
  3. 将花生放入锅中,加入适量的水,大火煮沸后转小火煮30分钟。
  4. 将煮熟的板栗和花生捞出,放入碗中,加入适量的白糖,搅拌均匀即可。

注意事项:

  1. 板栗和花生煮的时间不宜过长,否则会煮烂。
  2. 糖的量可以根据个人口味适量增减。
  3. 如果没有时间剥板栗皮,也可以直接用整个板栗煮,但是口感可能会稍微差一些。
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