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5个月前

素食点心有很多种,这里为您提供几种常见的素食点心做法:

素食点心的做法

  1. 素春卷 材料:豆腐皮、胡萝卜、豆芽、香菇、粉丝、酱油、盐、糖、胡椒粉、香油

做法: a. 将豆腐皮切成长方形,胡萝卜切丝,香菇切片,粉丝泡软备用。 b. 锅中加水烧开,分别将胡萝卜丝、豆芽、香菇片焯水,捞出备用。 c. 将焯好水的蔬菜和粉丝放在豆腐皮上,撒上适量的盐、糖、胡椒粉,淋上酱油和香油。 d. 将豆腐皮卷起,用牙签固定,放入蒸锅中蒸10分钟即可。

  1. 素月饼 材料:面粉、糖浆、食用油、豆沙馅

做法: a. 将面粉、糖浆、食用油混合揉成面团,醒发30分钟。 b. 将面团分成若干小份,擀成圆形薄片,包入豆沙馅。 c. 将包好的月饼放入月饼模具中,压实成型。 d. 烤箱预热至180℃,将月饼放入烤箱中层,烤15-20分钟即可。

  1. 素糯米团 材料:糯米粉、红豆沙馅、椰蓉

做法: a. 将糯米粉加入适量的水,揉成团。 b. 将糯米团分成若干小份,擀成圆形薄片,包入红豆沙馅。 c. 将包好的糯米团沾上椰蓉,用手轻轻捏紧。 d. 锅中加水烧开,将糯米团放入锅中,煮至糯米团浮起即可捞出。

  1. 素南瓜饼 材料:南瓜泥、面粉、糖、食用油

做法: a. 将南瓜泥、面粉、糖混合揉成面团。 b. 将面团分成若干小份,擀成圆形薄片。 c. 锅中加油烧热,将南瓜饼放入锅中,两面煎至金黄即可。

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