日式早餐有很多种，这里为您提供两种常见的日式早餐做法：

1. 日式煎蛋卷（玉子烧）

材料： 鸡蛋 4个 牛奶 50ml 糖 2大勺 盐 少许 植物油 适量

做法：

1. 将鸡蛋打入碗中，加入糖、盐和牛奶，搅拌均匀。

2. 在平底锅中加入适量的植物油，用中小火加热。

3. 用厨房纸巾蘸取一些油，涂抹在平底锅上，防止煎蛋卷粘连。

4. 将搅拌好的鸡蛋液倒入平底锅中，用小火慢慢煎熟。当蛋白开始凝固时，用铲子轻轻从一侧翻起，使未熟的部分流到锅底。

5. 重复这个过程，直到鸡蛋液完全煎熟，形成一层薄薄的蛋皮。

6. 将煎好的蛋皮卷起，切成适当大小的段，即可食用。

7. 日式纳豆拌饭

材料： 米饭 2碗 纳豆 2盒 酱油 适量 葱花 适量 海苔碎 适量 芥末酱 适量

做法：

1. 将米饭放入大碗中，用手稍微揉散，使其松软。
2. 将纳豆从盒子中取出，放在米饭上。
3. 根据个人口味，加入适量的酱油、葱花、海苔碎和芥末酱。
4. 用筷子拌匀，使各种调料充分融入米饭和纳豆中。
5. 最后撒上一些葱花和海苔碎作为点缀，即可食用。