黑松露干是一种非常珍贵的食材，其独特的香气和味道使其在烹饪中具有很高的价值。以下是一种简单的黑松露干的做法：

材料：

1. 黑松露干
2. 橄榄油
3. 蒜瓣
4. 面包
5. 帕尔马奶酪（可选）
6. 盐和胡椒

步骤：

1. 将黑松露干放在一个干净的砧板上，用刀轻轻刮去表面的泥土。然后用刨子将黑松露干刨成薄片。

2. 在一个大煎锅中，加入橄榄油，用中火加热。

3. 当油热时，加入切好的蒜瓣，炒至金***。

4. 将黑松露干片放入锅中，用铲子轻轻翻炒，使其均匀地吸收油和蒜的香味。这个过程大约需要1-2分钟。

5. 将面包切成小块，加入到锅中，继续翻炒，使面包块也充分吸收黑松露和蒜的香味。

6. 如果喜欢，可以在最后撒上一些帕尔马奶酪，增加口感和风味。

7. 最后，加入适量的盐和胡椒调味，翻炒均匀即可。

这种黑松露干的做法非常简单，但是其味道却非常浓郁，是一道非常高级的美食。