材料：排骨500克，木瓜1个，生姜3片，料酒适量，盐适量。

步骤：

1. 将排骨洗净，放入沸水中焯水，去掉血水和杂质。

2. 木瓜去皮去籽，切块备用。

3. 锅中加入适量清水，放入排骨、生姜、料酒，大火烧开后撇去浮沫，改小火炖煮。

4. 当汤变得浑浊，排骨熟软时，加入木瓜块，继续炖煮。

5. 木瓜炖至软烂，加入适量盐调味，煮沸即可。

注意事项：

1. 木瓜最好选择熟透的，这样炖出来的汤更甜。

2. 排骨要先焯水，去掉血水和杂质，这样炖出来的汤更清澈。

3. 木瓜和排骨一起炖煮，可以增加汤的鲜味，同时也有助于下奶。

4. 木瓜含有丰富的维生素C和胡萝卜素，对产妇有很好的营养补充作用。

5. 这道菜适合产后一周左右的产妇食用，可以帮助产妇快速恢复体力，促进乳汁分泌。