甘肃粽子，又称甜粽，是甘肃省的一种特色传统美食。其特点是糯米饱满，馅料丰富，口感香甜。下面是甘肃粽子的做法：

所需材料：

1. 糯米：500克
2. 红枣：200克
3. 豆沙馅：200克
4. 核桃仁：100克
5. 葡萄干：100克
6. 金丝蜜枣：100克
7. 粽叶：适量（提前泡好）
8. 棉线：适量

步骤：

1. 将糯米提前浸泡4小时以上，然后沥干水分备用。
2. 红枣、核桃仁、葡萄干分别洗净，沥干水分备用。
3. 取两片粽叶，折成一个锥形的容器，放入一层糯米，然后依次放入红枣、核桃仁、葡萄干、豆沙馅和金丝蜜枣。
4. 再放入一层糯米，然后将粽叶包裹住糯米和馅料，用棉线将其紧紧捆扎。
5. 将包好的粽子放入锅中，加入足够的水，大火煮沸后转小火煮约2小时，直到糯米熟透即可。
6. 煮好的粽子捞出，晾凉后即可食用。