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5个月前

韩国米糕(韩语:밀가루비),又称糯米糕、年糕,是韩国的传统美食之一。以下是一份简单的韩国米糕做法视频教程:

  1. 准备材料:糯米粉200克,水250毫升,糖适量,椰奶适量,红豆沙适量。

    韩国米糕做法视频

  2. 将糯米粉倒入一个大碗中,慢慢加入水,边加边搅拌,使糯米粉充分吸收水分。搅拌均匀后,盖上保鲜膜,放置30分钟。

  3. 准备一个蒸锅,加入适量的水,烧开。将搅拌好的糯米糊倒入蒸锅中,用中火蒸20-25分钟,直到糯米糊熟透。

  4. 在蒸糯米糊的过程中,可以准备红豆沙。将红豆沙放入锅中,加入适量的椰奶和糖,搅拌均匀,煮沸后转小火炖煮10分钟,让红豆沙更加浓郁。

  5. 当糯米糊蒸熟后,将其取出,放凉至室温。然后将糯米糊切成适当大小的块状。

  6. 将切好的糯米糊块放入碗中,倒入红豆沙,再加入适量的椰奶。最后撒上一些糖和椰蓉作为装饰。

  7. 韩国米糕制作完成,可以享用了!

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