柚子果肉有很多做法，以下是一些常见的做法：

1. 柚子蜜饯：将柚子剥皮去籽，切成小块，加入白糖拌匀，腌制一晚。第二天将腌制好的柚子块放入锅中，加入适量的水，煮至柚子变软。最后加入适量的蜂蜜，煮至浓稠即可。

2. 柚子茶：将柚子剥皮去籽，切成小块，加入白糖拌匀，腌制一晚。第二天将腌制好的柚子块放入锅中，加入适量的水，煮至柚子变软。最后加入适量的茶叶，继续煮5-10分钟即可。

   

3. 柚子果酱：将柚子剥皮去籽，切成小块，加入白糖拌匀，腌制一晚。第二天将腌制好的柚子块放入锅中，加入适量的水，煮至柚子变软。最后加入适量的柠檬汁和果胶粉，煮沸后转小火慢慢熬煮，直至果酱浓稠即可。

4. 柚子沙拉：将柚子剥皮去籽，切成小块。将柚子块与生菜、黄瓜、胡萝卜等蔬菜混合拌匀，加入适量的沙拉酱即可。

5. 柚子冰淇淋：将柚子剥皮去籽，切成小块，加入白糖拌匀，腌制一晚。第二天将腌制好的柚子块放入搅拌机中，加入适量的牛奶和淡奶油，搅拌均匀后倒入冰淇淋机中制作即可。