材料：红薯1个，大米50克，水适量。

步骤：

1. 将红薯洗净，去皮，切成小块。

2. 大米提前浸泡半小时。

3. 锅中加入适量的水，放入红薯块，大火煮沸。

4. 煮沸后转小火，慢慢熬煮。

5. 当红薯熟软时，加入已经浸泡好的大米。

6. 继续小火熬煮，直到大米煮熟。

7. 粥熬好后，用勺子搅拌一下，让红薯和大米充分融合。

8. 最后，可以根据宝宝的口味，加入适量的糖或者盐调味。

注意事项：

1. 红薯要选择新鲜的，不要有发芽或者腐烂的地方。

2. 红薯粥的糖分较高，如果宝宝有糖尿病或者血糖偏高的情况，最好少放或者不放糖。

3. 红薯粥熬煮的时间要足够，这样才能让红薯的营养更好的溶解在粥里。

4. 如果宝宝刚开始吃辅食，可以先从红薯泥开始尝试，等宝宝适应了再尝试红薯粥。