冰糖发糕是一道美味的中式糕点，制作过程相对简单。以下是一份简单的冰糖发糕做法视频教程：

1. 准备材料：糯米粉200克，白糖100克，冰糖适量，水适量，食用油适量。

   

2. 将糯米粉倒入一个大碗中，加入适量的水，搅拌均匀，使其成为糊状。

3. 将白糖和冰糖放入另一个锅中，加入适量的水，用中小火煮至糖溶化，糖水变稠。

4. 将糖水倒入糯米粉糊中，搅拌均匀，使糯米粉糊变得稍微稀一些。

5. 在蒸锅中铺上一层保鲜膜，然后将糯米粉糊倒入蒸锅中，用刮刀抹平。

6. 将蒸锅放入蒸锅中，用大火蒸约30分钟，直到发糕熟透。

7. 关火后，让发糕稍微冷却一下，然后取出切块即可。

8. 可以根据个人口味，撒上一些椰蓉、芝麻等作为装饰。