家常面线虾是一道美味可口的中式菜肴，主要原料是面线和虾。下面是家常面线虾的做法：

所需材料：

1. 面线 200克
2. 虾 300克（可以选择大虾或者中虾）
3. 葱 1根
4. 姜 1小块
5. 大蒜 3瓣
6. 酱油 1汤匙
7. 蚝油 1汤匙
8. 料酒 1汤匙
9. 盐 适量
10. 白胡椒粉 适量
11. 油 适量

做法：

1. 准备虾：将虾洗净，剪去虾须、虾脚和虾头上的长角，然后从虾背部剪开，去掉虾线。用刀在虾背上轻轻剁几下，这样可以让虾更入味。

2. 准备蔬菜：将葱切成葱花，姜切成末，大蒜切成末备用。

3. 煮面线：将面线放入锅中，加入适量的水，煮至面线熟透，捞出备用。

4. 炒虾：锅中加入适量的油，油热后加入葱花、姜末和大蒜末，翻炒出香味。然后加入处理好的虾，翻炒至虾变色。

5. 调味：加入酱油、蚝油、料酒、适量的盐和白胡椒粉，翻炒均匀，让虾充分吸收调料的味道。

6. 加入面线：将煮好的面线加入锅中，翻炒均匀，让面线和虾充分混合。

7. 出锅：翻炒均匀后，即可出锅装盘。