荞麦茶是一种健康饮品，具有清热解毒、降血脂、降血糖等功效。以下是荞麦茶的几种做法：

1. 简易荞麦茶 材料：荞麦、水 做法： a. 将荞麦放入平底锅中，用小火慢慢炒香。 b. 炒至荞麦变黄，散发出香味后，关火晾凉。 c. 将炒好的荞麦放入茶壶或茶杯中，加入适量的水，浸泡10-15分钟即可饮用。

2. 蜂蜜荞麦茶 材料：荞麦、水、蜂蜜 做法： a. 将荞麦放入平底锅中，用小火慢慢炒香。 b. 炒至荞麦变黄，散发出香味后，关火晾凉。 c. 将炒好的荞麦放入茶壶或茶杯中，加入适量的水，浸泡10-15分钟。 d. 过滤掉荞麦渣，加入蜂蜜调味，搅拌均匀即可饮用。

   

3. 枸杞荞麦茶 材料：荞麦、水、枸杞 做法： a. 将荞麦放入平底锅中，用小火慢慢炒香。 b. 炒至荞麦变黄，散发出香味后，关火晾凉。 c. 将炒好的荞麦放入茶壶或茶杯中，加入适量的水，浸泡10-15分钟。 d. 过滤掉荞麦渣，加入泡好的枸杞，搅拌均匀即可饮用。

4. 红枣荞麦茶 材料：荞麦、水、红枣 做法： a. 将荞麦放入平底锅中，用小火慢慢炒香。 b. 炒至荞麦变黄，散发出香味后，关火晾凉。 c. 将炒好的荞麦放入茶壶或茶杯中，加入适量的水，浸泡10-15分钟。 d. 过滤掉荞麦渣，加入泡好的红枣，搅拌均匀即可饮用。

5. 柠檬荞麦茶 材料：荞麦、水、柠檬片 做法： a. 将荞麦放入平底锅中，用小火慢慢炒香。 b. 炒至荞麦变黄，散发出香味后，关火晾凉。 c. 将炒好的荞麦放入茶壶或茶杯中，加入适量的水，浸泡10-15分钟。 d. 过滤掉荞麦渣，加入柠檬片，搅拌均匀即可饮用。