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乐乐

5个月前

材料:

咖喱饼的做法

  • 面粉200克
  • 咖喱粉1勺
  • 盐适量
  • 水适量
  • 植物油适量

步骤:

  1. 将面粉、咖喱粉和盐混合在一起。
  2. 慢慢加入水,搅拌成面团。如果面团太干,可以再加一些水;如果太湿,可以再加一些面粉。
  3. 将面团揉成球状,放在一边静置15分钟。
  4. 将面团分成小块,搓成圆形饼状。
  5. 在平底锅中加热植物油,将饼放入锅中煎炸。
  6. 煎至两面金黄即可出锅。

温馨提示:

  1. 如果喜欢更辣的口味,可以在咖喱粉中加入一些辣椒粉或辣椒酱。
  2. 煎饼时可以用中小火,这样煎出来的饼更加酥脆。
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