渣子粥是一道传统的中式早餐，主要原料为米渣和米粉。下面是渣子粥的做法：

所需材料：

• 米渣 100克
• 米粉 50克
• 水 800毫升
• 油条、豆腐脑等配菜适量(可根据个人口味自由搭配)

步骤：

1. 将米渣淘洗干净，放入锅中加水煮沸，然后转小火慢慢熬煮30分钟左右，直到米渣变软糯。

2. 在另一个锅中加入适量的水，烧开后加入米粉煮熟，捞出备用。

3. 将煮熟的米粉切成小块或条状，与油条、豆腐脑等配菜一起摆在碗中。

4. 将煮好的米渣倒入装有配菜的碗中，再加入适量的盐、鸡精等调味料即可食用。

温馨提示：

1. 如果觉得米渣太稠了可以适量加些水稀释一下。
2. 如果喜欢口感更加细腻的话，可以将米渣过筛后再煮。