1. 准备材料：鸡蛋、盐、黑胡椒粉、水。

2. 打蛋：将鸡蛋打入碗中，用筷子或打蛋器搅拌均匀。

   

3. 加调料：加入适量的盐和黑胡椒粉，根据个人口味调整。

4. 加水：慢慢加入水，一边加一边搅拌，直到蛋液变得稍微稠一些。

5. 煮蛋：将锅加热，倒入蛋液，用铲子轻轻搅拌，让蛋液均匀受热。

6. 煎熟：等到蛋液开始凝固时，用铲子将蛋翻面，继续煎熟。

7. 出锅：煎熟后，将法蛋盛出，可以撒上一些葱花或者香菜作为装饰。

注意事项：

1. 加水的时候要慢慢加，一次加太多会导致蛋液太稀。

2. 煎蛋的时候火候要适中，不要过大或过小，以免煎糊或者不熟。

3. 如果喜欢口感更加细腻的法蛋，可以在打蛋的时候加入一些牛奶或者鲜奶油。