凉拌黄瓜 材料：黄瓜、蒜末、香菜、盐、醋、生抽、糖、香油 做法： 1) 将黄瓜洗净，切成小段，用刀背拍松； 2) 加入适量的盐，拌匀，腌制10分钟； 3) 蒜末、香菜切碎备用； 4) 将黄瓜捞出，沥干水分，加入蒜末、香菜、醋、生抽、糖、香油，拌匀即可。

番茄炒蛋 材料：番茄、鸡蛋、葱、盐、糖、油 做法： 1) 番茄洗净，切成小块；鸡蛋打入碗中，搅拌均匀；葱切末备用； 2) 烧热锅，加入适量油，倒入鸡蛋液，翻炒至熟，盛出备用； 3) 锅中再加入适量油，放入葱末炒香，然后加入番茄块，翻炒至软； 4) 加入适量的盐、糖调味，最后加入炒好的鸡蛋，翻炒均匀即可。

凉拌木耳 材料：木耳、蒜末、香菜、盐、醋、生抽、糖、香油 做法： 1) 木耳提前泡发，洗净，撕成小片；蒜末、香菜切碎备用； 2) 锅中加入适量水，烧开后放入木耳焯水，捞出沥干水分； 3) 将木耳放入大碗中，加入蒜末、香菜、醋、生抽、糖、香油，拌匀即可。

西瓜冰沙 材料：西瓜、冰块、柠檬汁 做法： 1) 将西瓜去皮去籽，切成小块； 2) 将西瓜块和冰块放入搅拌机中，搅拌成冰沙状； 3) 倒入杯中，加入适量柠檬汁，搅拌均匀即可。

凉拌豆腐皮 材料：豆腐皮、黄瓜丝、胡萝卜丝、香菜、盐、醋、生抽、糖、香油 做法： 1) 豆腐皮提前泡发，洗净，切成细丝；黄瓜丝、胡萝卜丝切好备用；香菜切末； 2) 锅中加入适量水，烧开后放入豆腐皮焯水，捞出沥干水分； 3) 将豆腐皮放入大碗中，加入黄瓜丝、胡萝卜丝、香菜末，再加入盐、醋、生抽、糖、香油，拌匀即可。