材料：

1. 吐司面包2片
2. 乳酪适量
3. 黄油适量
4. 鸡蛋1个
5. 糖适量
6. 香草精适量
7. 肉桂粉适量
8. 盐适量

步骤：

1. 首先，将吐司面包两面均匀涂上黄油。
2. 然后，将涂好黄油的吐司放入预热好的烤箱中，以180度烤至两面金黄，取出备用。
3. 在另一个碗中，打入鸡蛋，加入适量的糖，搅拌均匀。
4. 然后，加入乳酪，继续搅拌，直到乳酪完全融化。
5. 加入香草精和肉桂粉，搅拌均匀。
6. 最后，将烤好的吐司放入蛋液中，让吐司充分吸收蛋液。
7. 然后，将吐司放回烤箱中，以180度烤10分钟，或者直到表面变得金***。
8. 取出后撒上一些糖粉和肉桂粉，就可以享用了。

注意事项：

1. 吐司烤的时间要根据自家烤箱的实际情况来调整，不要烤焦了。
2. 乳酪的种类可以根据个人口味来选择，也可以换成酸奶或者奶油。
3. 如果喜欢甜一点的口感，可以在蛋液中多加一些糖。