番茄炒蛋 材料：鸡蛋2个，番茄1个，盐适量，糖适量，葱适量 做法： 1) 鸡蛋打入碗中，加入适量盐，搅拌均匀； 2) 番茄洗净，切成小块； 3) 烧热锅，加入适量油，倒入鸡蛋液，炒至半熟，盛出备用； 4) 锅中再加入适量油，放入番茄块，翻炒均匀； 5) 加入糖，翻炒均匀； 6) 将炒好的鸡蛋倒回锅中，翻炒均匀； 7) 最后撒上葱花，即可出锅。

鱼香肉丝 材料：猪肉200克，胡萝卜1根，青椒1个，红椒1个，葱姜蒜适量，生抽适量，老抽适量，白糖适量，盐适量，醋适量，淀粉适量 做法： 1) 猪肉切成丝，用料酒、生抽、淀粉腌制10分钟； 2) 胡萝卜、青椒、红椒切丝； 3) 葱姜蒜切末； 4) 锅中加入适量油，放入葱姜蒜末炒香； 5) 加入猪肉丝，翻炒至变色； 6) 加入胡萝卜丝、青椒丝、红椒丝，翻炒均匀； 7) 加入生抽、老抽、白糖、盐、醋，翻炒均匀； 8) 最后加入水淀粉勾芡，即可出锅。

土豆炖牛肉 材料：牛肉500克，土豆3个，胡萝卜1根，洋葱半个，生姜适量，大葱适量，料酒适量，生抽适量，老抽适量，盐适量，糖适量 做法： 1) 牛肉切成块，用料酒、生抽腌制10分钟； 2) 土豆、胡萝卜、洋葱切块； 3) 生姜切片，大葱切段； 4) 锅中加入适量油，放入生姜片、大葱段炒香； 5) 加入牛肉块，翻炒至变色； 6) 加入土豆块、胡萝卜块、洋葱块，翻炒均匀； 7) 加入料酒、生抽、老抽、盐、糖，翻炒均匀； 8) 加入适量水，大火烧开后转小火炖煮40分钟； 9) 最后收汁，即可出锅。

西红柿炖牛腩 材料：牛腩500克，西红柿3个，洋葱半个，大蒜3瓣，生姜适量，大葱适量，料酒适量，生抽适量，老抽适量，盐适量，糖适量 做法： 1) 牛腩切成块，用料酒、生抽腌制10分钟； 2) 西红柿切块；洋葱切丝；大蒜切片；生姜切片；大葱切段； 3) 锅中加入适量油，放入生姜片、大葱段炒香； 4) 加入牛腩块，翻炒至变色； 5) 加入洋葱丝、大蒜片翻炒均匀； 6) 加入料酒、生抽、老抽、盐、糖，翻炒均匀； 7) 加入适量水，大火烧开后转小火炖煮40分钟； 8) 加入西红柿块，继续炖煮20分钟； 9) 最后收汁，即可出锅。