面点花是一种非常受欢迎的中国传统美食，其特点是造型美观、色彩丰富、口感鲜美。以下是一些常见的面点花做法：

1. 玫瑰花馒头 材料：面粉500克，酵母粉5克，白糖适量，水适量，食用色素适量。 步骤： a. 将面粉、酵母粉、白糖混合均匀，加入适量的水揉成光滑的面团，盖上保鲜膜发酵1小时。 b. 发酵好的面团揉搓成长条，切成小剂子。 c. 将每个小剂子擀成圆形，用剪刀剪出花瓣形状，然后将花瓣叠起，捏紧边缘。 d. 在馒头中心放入食用色素，上锅蒸15分钟即可。

2. 菊花饼 材料：面粉500克，酵母粉5克，白糖适量，水适量，食用色素适量。 步骤： a. 将面粉、酵母粉、白糖混合均匀，加入适量的水揉成光滑的面团，盖上保鲜膜发酵1小时。 b. 发酵好的面团揉搓成长条，切成小剂子。 c. 将每个小剂子擀成圆形，用剪刀剪出花瓣形状，然后将花瓣叠起，捏紧边缘。 d. 在饼干中心放入食用色素，上锅蒸15分钟即可。

   

3. 莲花糕 材料：糯米粉500克，红枣适量，莲子适量，白糖适量。 步骤： a. 将糯米粉加入适量的水揉成团，分成若干小剂子。 b. 将红枣去核，莲子提前泡发好。 c. 将每个小剂子擀成圆形，放入红枣和莲子，包好后捏紧边缘。 d. 将包好的莲花糕放入蒸锅中蒸熟，取出后撒上白糖即可。

4. 蝴蝶酥 材料：面粉500克，黄油250克，白糖适量。 步骤： a. 将黄油切成小块，加入面粉中搅拌均匀。 b. 揉成光滑的面团，盖上保鲜膜发酵1小时。 c. 发酵好的面团擀平，切成长方形。 d. 将长方形面团卷起，切成小段，然后将每段面团擀平，卷起呈蝴蝶状。 e. 将蝴蝶酥放入烤箱中烤至金***即可。