奶油生肖虎是一种以奶油为主要食材制作的甜品，其造型可爱，寓意吉祥。以下是制作奶油生肖虎的步骤：

所需材料：

1. 奶油：250克
2. 糖粉：50克
3. 饼干碎：适量
4. 巧克力酱：适量
5. 生肖虎模具：1个
6. 裱花袋：1个
7. 裱花嘴：1个（如玫瑰花嘴）

制作步骤：

1. 将奶油倒入一个大碗中，用电动打蛋器将其打发至浓稠状。
2. 在打发好的奶油中加入糖粉，继续搅拌均匀。
3. 将搅拌好的奶油装入裱花袋中，挤出适量的奶油填充到生肖虎模具中，轻轻按压，使其与模具贴合。
4. 将剩余的奶油挤在生肖虎模具的顶部，用刮刀将其抹平。
5. 在生肖虎模具的顶部撒上一层饼干碎，作为老虎的斑点。
6. 将生肖虎模具放入冰箱冷藏至少2小时，使其充分凝固。
7. 取出生肖虎模具，用巧克力酱在其表面画出老虎的眼睛、鼻子和嘴巴等细节。
8. 最后，将生肖虎从模具中取出，摆放在盘子上即可。