豆沙麻团是一道传统的中式点心，口感软糯，甜度适中，非常受欢迎。以下是豆沙麻团的做法：

所需材料：

1. 糯米粉 200克
2. 红豆沙馅 200克
3. 白芝麻 适量
4. 白糖 50克
5. 水 适量
6. 油 适量（炸制用）

步骤：

1. 将红豆沙馅分成若干小份，每份约20克。如果使用现成的红豆沙馅，可以直接跳过这一步。
2. 将糯米粉倒入一个大碗中，加入白糖，搅拌均匀。
3. 慢慢加入适量的水，边加边搅拌，使糯米粉和水充分混合，揉成一个不粘手的面团。注意不要一次加太多水，以免面团过于稀软。
4. 将揉好的面团搓成长条状，然后切成若干小段，每段约20克。
5. 将每段面团搓圆，用手指在中间按一个凹陷，放入一份红豆沙馅，然后将面团捏紧，揉成圆形。
6. 将做好的豆沙麻团放在撒有白芝麻的盘子里，轻轻滚动，使其表面均匀地粘上一层白芝麻。
7. 锅中倒入足够的油，烧至五六成热，放入豆沙麻团，用中小火炸至表面金***，捞出沥油。
8. 等豆沙麻团稍微冷却后，就可以享用了。