糍粑粒是一道传统的中国小吃，主要由糯米粉制成。以下是糍粑粒的基本做法：

材料：

• 糯米粉：200克
• 开水：适量
• 白糖：适量
• 植物油：适量

步骤：

1. 将糯米粉倒入一个大碗中。
2. 慢慢加入适量的开水，一边加水一边搅拌，直到糯米粉和开水充分混合成团。
3. 将面团揉搓至光滑，然后盖上湿布，静置15-20分钟。
4. 将面团分成小块，每块约5克左右。
5. 将小块面团搓圆，然后用手掌压扁。
6. 在平底锅中加热适量的植物油，将压扁的面团放入锅中煎炸。
7. 煎炸至两面金黄，表面酥脆即可捞出沥油。
8. 在煎炸好的糍粑粒上撒上适量的白糖，即可食用。