材料：

1. 面条500克
2. 羊油200克
3. 大葱1根
4. 姜2片
5. 大蒜4瓣
6. 料酒适量
7. 酱油适量
8. 盐适量
9. 鸡精适量
10. 水适量

步骤：

1. 首先，将面条煮熟，捞出备用。
2. 然后，将羊油放入锅中，用中小火慢慢熬化。
3. 等羊油熬化后，加入切好的大葱、姜片和蒜瓣，翻煎出香味。
4. 加入适量的料酒，翻煎均匀。
5. 再加入适量的酱油，翻煎均匀。
6. 加入适量的盐和鸡精，翻煎均匀。
7. 然后，将煮好的面条放入锅中，翻煎均匀，让面条充分吸收羊油和调料的味道。
8. 最后，加入适量的水，盖上锅盖，用小火慢慢烩煮，直到水分被面条吸收，汤汁变得浓稠即可。

注意事项：

1. 羊油熬化的过程中要用小火，防止烧焦。
2. 面条烩煮的过程中也要用小火，防止面条煮烂。
3. 根据个人口味，可以适当增减调料的用量。