马蹄糕点是一种以马蹄粉为主要原料制作的美食，口感独特，香甜可口。下面是马蹄糕点的制作方法：

所需材料：

1. 马蹄粉 200克
2. 砂糖 100克
3. 水 800毫升
4. 椰浆 200毫升
5. 玉米淀粉 适量
6. 红枣、枸杞、莲子等配料（可选）

步骤：

1. 准备马蹄粉，将马蹄粉倒入一个大碗中，加入足够的水，搅拌均匀，使马蹄粉充分吸水，静置10分钟备用。

2. 在锅中加入砂糖和水，用中小火煮至砂糖完全溶解，糖水呈透明状。注意不要煮糊。

3. 将煮好的糖水倒入马蹄粉水中，搅拌均匀，使马蹄粉充分溶解。

4. 将椰浆倒入马蹄粉糖水中，继续搅拌均匀。

5. 将搅拌好的马蹄粉糖水倒入一个蒸盘中，用保鲜膜封好，放入蒸锅中，大火蒸30分钟。

6. 蒸好的马蹄糕取出，放凉后切成适当大小的块状。

7. 如果喜欢的话，可以在马蹄糕上撒上一些玉米淀粉，增加口感。也可以根据个人喜好，加入红枣、枸杞、莲子等配料。

8. 最后，将切好的马蹄糕放入冰箱冷藏，食用时更加美味。