芙蓉蛋是一道非常美味的家常菜，制作过程简单，口感滑嫩。下面是芙蓉蛋的做法视频：

1. 准备材料：鸡蛋4个，盐适量，水淀粉适量，葱花适量，食用油适量。

2. 将鸡蛋打入碗中，加入适量的盐，用筷子搅拌均匀。

   

3. 在锅中加入适量的食用油，油热后，倒入打好的鸡蛋液。

4. 用筷子轻轻搅拌，使鸡蛋液均匀受热，炒至半熟状态。

5. 在鸡蛋液上撒上葱花，继续翻炒。

6. 当鸡蛋液完全凝固时，加入水淀粉，快速翻炒均匀，使鸡蛋表面变得光滑。

7. 炒至鸡蛋表面微黄，出锅即可。