黄鳝是一种常见的滋补食材，具有很好的补血作用。以下是一些黄鳝补血的做法：

1. 黄鳝炖豆腐：将黄鳝和豆腐一起炖煮，可以增强黄鳝的补血效果。

2. 黄鳝炖蘑菇：将黄鳝和蘑菇一起炖煮，可以增强黄鳝的补血效果。

   

3. 黄鳝炖猪肝：将黄鳝和猪肝一起炖煮，可以增强黄鳝的补血效果。

4. 黄鳝炖红枣：将黄鳝和红枣一起炖煮，可以增强黄鳝的补血效果。

5. 黄鳝炖黑木耳：将黄鳝和黑木耳一起炖煮，可以增强黄鳝的补血效果。

6. 黄鳝炖莲子：将黄鳝和莲子一起炖煮，可以增强黄鳝的补血效果。

7. 黄鳝炖花生：将黄鳝和花生一起炖煮，可以增强黄鳝的补血效果。

8. 黄鳝炖鸡蛋：将黄鳝和鸡蛋一起炖煮，可以增强黄鳝的补血效果。

以上做法中，黄鳝、豆腐、猪肝、红枣、黑木耳、莲子、花生和鸡蛋都是富含铁质的食物，可以帮助补血。同时，这些食材也富含蛋白质和其他营养素，对身体有很好的滋养作用。