梨大枣是一种传统的中式甜品，具有润肺止咳、清热解毒的功效。以下是制作梨大枣的步骤：

所需材料：

1. 梨：2个（选择水分充足、口感细腻的品种，如雪梨、鸭梨等）
2. 红枣：10颗（根据个人口味可适量增减）
3. 冰糖：适量
4. 水：适量

步骤：

1. 准备梨和红枣。将梨洗净，去皮去核，切成小块；红枣洗净，去核。

2. 将切好的梨块放入锅中，加入适量的水，大火烧开后转小火煮10分钟，使梨块变软。

3. 加入红枣，继续煮5分钟，让红枣充分吸收梨的汁水。

4. 根据个人口味，加入适量的冰糖，搅拌均匀，煮至冰糖完全溶解。

5. 最后，将煮好的梨大枣倒入碗中，稍微晾凉后即可食用。也可以放入冰箱冷藏一段时间，口感更佳。

温馨提示：

1. 梨和红枣的比例可以根据个人口味进行调整，喜欢梨味重的可以多放一些梨，喜欢红枣味重的可以多放一些红枣。
2. 煮梨大枣时，可以适当加入一些枸杞、桂圆等食材，增加口感和营养价值。
3. 梨大枣具有润肺止咳、清热解毒的功效，适合秋冬季节食用。