美丽豆沙是一道非常受欢迎的甜点，它的制作方法也很简单。下面是一份简单的美丽豆沙食谱：

材料：

• 红豆500克
• 细砂糖250克
• 清水适量

步骤：

1. 将红豆洗净后，放入锅中，加入足够的水，浸泡4小时以上。
2. 把泡好的红豆倒入高压锅，加入适量的清水，水面高于红豆约3厘米左右。
3. 盖上锅盖，大火烧至上汽后转中火压15分钟，关火焖至没气后即可。
4. 把煮好后的红豆倒入锅中，加入细砂糖。
5. 开中小火慢慢翻炒，炒至水分完全收干即可。