彩色年糕是一种非常受欢迎的传统美食，它不仅色彩丰富，口感独特，而且寓意着吉祥如意。下面是一些彩色年糕的做法大全，供您参考：

1. 原味年糕 材料：糯米粉、水 做法： a. 将糯米粉倒入一个大碗中，慢慢加入适量的水，边加边搅拌，直到形成一个粘稠的糊状。 b. 将蒸锅烧开一锅水，铺上一层保鲜膜，将糯米糊倒入，用刮刀抹平。 c. 用中火蒸20-30分钟，直到年糕变透明。 d. 取出年糕，晾凉后切成适当大小的块状即可。

2. 红糖年糕 材料：糯米粉、红糖、水 做法： a. 将红糖加入热水中，搅拌均匀，待糖溶化后备用。 b. 将糯米粉倒入一个大碗中，慢慢加入适量的红糖水，边加边搅拌，直到形成一个粘稠的糊状。 c. 将蒸锅烧开一锅水，铺上一层保鲜膜，将糯米糊倒入，用刮刀抹平。 d. 用中火蒸20-30分钟，直到年糕变透明。 e. 取出年糕，晾凉后切成适当大小的块状即可。

   

3. 椰汁年糕 材料：糯米粉、椰汁、水、椰丝 做法： a. 将椰汁倒入一个大碗中，慢慢加入适量的水和糯米粉，边加边搅拌，直到形成一个粘稠的糊状。 b. 将蒸锅烧开一锅水，铺上一层保鲜膜，将糯米糊倒入，用刮刀抹平。 c. 用中火蒸20-30分钟，直到年糕变透明。 d. 取出年糕，晾凉后切成适当大小的块状。 e. 在年糕表面撒上椰丝即可。

4. 果味年糕 材料：糯米粉、水、水果（如草莓、蓝莓、芒果等） 做法： a. 将糯米粉倒入一个大碗中，慢慢加入适量的水，边加边搅拌，直到形成一个粘稠的糊状。 b. 将蒸锅烧开一锅水，铺上一层保鲜膜，将糯米糊倒入，用刮刀抹平。 c. 用中火蒸20-30分钟，直到年糕变透明。 d. 取出年糕，晾凉后切成适当大小的块状。 e. 在年糕表面摆放各种水果即可。